Marmitas

PE98GD10

MARMITA GAS CAL. DIRECTO 100 L

Olla de gas monobloc, con calentamiento directo, realizada en acero inoxidable AISI 304. Encimera de 20/10 estampada con borde anterior antiderrame, apta para unión lateral con junta hermética de serie. Fondo del recipiente en acero inoxidable AISI 316L pulido, paredes de acero inoxidable AISI 304. Aislamiento térmico del recipiente mediante paneles de gran espesor. Diámetro del recipiente 600 mm, capacidad de 100 l. Carga de agua fría o caliente mediante electroválvulas activadas por selector, caño fijo en la encimera. Descarga con válvula de seguridad de 11/2 con empuñadura de material atérmico. Tapa con apertura a 75°, equilibrada, con asa frontal y lateral. Calentamiento directo con quemadores de acero inox AISI 304 fuera del recipiente. Mando para regular el calor, especialmente diseñados con una forma que evita filtraciones de agua, dotado de testigos que indican de inmediato si el aparato se está calentando y si funciona correctamente. Temperatura controlada por regulador de energía. Válvula de gas con piloto y termopar de seguridad. Encendido del piloto mediante dispositivo eléctrico. Modelo dotado de termostato de seguridad con pulsador de rearme al alcance del usuario. Equipo con pies de acero inoxidable regulables en altura.

PE98EI15V

MARMITA ELÉCTRICA CAL. INDIRECTO V 150 L

Olla eléctrica monobloc, con calentamiento indirecto, realizada en acero inoxidable AISI 304. Encimera de 20/10 estampada con borde anterior antiderrame, apta para unión lateral con junta hermética de serie. Fondo del recipiente en acero inox AISI 316L pulido, paredes de acero inox AISI 304. Aislamiento térmico del recipiente mediante paneles de gran espesor. Diámetro del recipiente 600 mm, capacidad de 150 l. Carga de agua fría o caliente mediante electroválvulas activadas por selector, caño fijo en la encimera. Descarga con válvula de seguridad de 11/2 con empuñadura de material atérmico. Tapa con apertura a 90°, equilibrada, con asa frontal. Calentamiento indirecto con vapor a baja presión generado por el agua contenida en la cámara del recipiente. Control mediante manómetro, válvula de seguridad y válvula de compensación. Control de presencia de agua en la cámara con testigo indicador. Reactivación del calentamiento cuando se restablece el nivel normal. Calentamiento indirecto con resistencias blindadas dentro de la cámara. Mando para regular el calor, especialmente diseñados con una forma que evita filtraciones de agua, dotado de testigos que indican de inmediato si el aparato se está calentando y si funciona correctamente. Temperatura controlada por regulador de energía. Versión de calentamiento indirecto con válvula de purgado automático y llenado automático de la cámara. Modelo dotado de termostato de seguridad con pulsador de rearme al alcance del usuario. Grado de protección contra el agua IPX5. Equipo con pies de acero inoxidable regulables en altura.

PE98GD15A

MARMITA GAS CAL. DIRECTO AUTOCLAVE 150 L

Olla de gas monobloc, con calentamiento directo, con tapa autoclave, realizada en acero inoxidable AISI 304. Encimera de 20/10 estampada con borde anterior antiderrame, apta para unión lateral con junta hermética de serie. Fondo del recipiente en acero inoxidable AISI 316L pulido, paredes de acero inoxidable AISI 304. Aislamiento térmico del recipiente mediante paneles de gran espesor. Diámetro del recipiente 600 mm, capacidad de 150 l. Carga de agua fría o caliente mediante electroválvulas activadas por selector, caño fijo en la encimera. Descarga con válvula de seguridad de 11/2 con empuñadura de material atérmico. Tapa con apertura a 75°, equilibrada, con asa frontal y lateral. Calentamiento directo con quemadores de acero inox AISI 304 fuera del recipiente. Mando para regular el calor, especialmente diseñados con una forma que evita filtraciones de agua, dotado de testigos que indican de inmediato si el aparato se está calentando y si funciona correctamente. Temperatura controlada por regulador de energía. Válvula de gas con piloto y termopar de seguridad. Encendido del piloto mediante dispositivo eléctrico. Modelo dotado de termostato de seguridad con pulsador de rearme al alcance del usuario. Equipo con pies de acero inoxidable regulables en altura.

PE98ED10

MARMITA ELÉCTRICA CAL. DIRECTO 100 L

Olla eléctrica monobloc, con calentamiento directo, realizada en acero inoxidable AISI 304. Encimera de 20/10 estampada con borde anterior antiderrame, apta para unión lateral con junta hermética de serie. Fondo del recipiente en acero inox AISI 316L pulido, paredes de acero inox AISI 304. Aislamiento térmico del recipiente mediante paneles de gran espesor. Diámetro del recipiente 600 mm, capacidad de 100 l. Carga de agua fría o caliente mediante electroválvulas activadas por selector, caño fijo en la encimera. Descarga con válvula de seguridad de 11/2 con empuñadura de material atérmico. Tapa con apertura a 90°, equilibrada, con asa frontal. Calentamiento directo con quemadores de acero inox AISI 304 fuera del recipiente. Mando para regular el calor, especialmente diseñados con una forma que evita filtraciones de agua, dotado de testigos que indican de inmediato si el aparato se está calentando y si funciona correctamente. Temperatura controlada por regulador de energía. Modelo dotado de termostato de seguridad con pulsador de rearme al alcance del usuario. Grado de protección contra el agua IPX5. Equipo con pies de acero inoxidable regulables en altura.

PE98EI10V

MARMITA ELÉCTRICA CAL. INDIRECTO V 100 L

Olla eléctrica monobloc, con calentamiento indirecto, realizada en acero inoxidable AISI 304. Encimera de 20/10 estampada con borde anterior antiderrame, apta para unión lateral con junta hermética de serie. Fondo del recipiente en acero inox AISI 316L pulido, paredes de acero inox AISI 304. Aislamiento térmico del recipiente mediante paneles de gran espesor. Diámetro del recipiente 600 mm, capacidad de 100 l. Carga de agua fría o caliente mediante electroválvulas activadas por selector, caño fijo en la encimera. Descarga con válvula de seguridad de 11/2 con empuñadura de material atérmico. Tapa con apertura a 90°, equilibrada, con asa frontal. Calentamiento indirecto con vapor a baja presión generado por el agua contenida en la cámara del recipiente. Control mediante manómetro, válvula de seguridad y válvula de compensación. Control de presencia de agua en la cámara con testigo indicador. Reactivación del calentamiento cuando se restablece el nivel normal. Calentamiento indirecto con resistencias blindadas dentro de la cámara. Mando para regular el calor, especialmente diseñados con una forma que evita filtraciones de agua, dotado de testigos que indican de inmediato si el aparato se está calentando y si funciona correctamente. Temperatura controlada por regulador de energía. Versión de calentamiento indirecto con válvula de purgado automático y llenado automático de la cámara. Modelo dotado de termostato de seguridad con pulsador de rearme al alcance del usuario. Grado de protección contra el agua IPX5. Equipo con pies de acero inoxidable regulables en altura.

PE98GI14V

MARMITA GAS CAL. INDIRECTO V 140 L

Olla de gas monobloc, con calentamiento indirecto, realizada en acero inoxidable AISI 304. Encimera de 20/10 estampada con borde anterior antiderrame, apta para unión lateral con junta hermética de serie. Fondo del recipiente en acero inox AISI 316L pulido, paredes de acero inox AISI 304. Aislamiento térmico del recipiente mediante paneles de gran espesor. Diámetro del recipiente 600 mm, capacidad de 140 l. Carga de agua fría o caliente mediante electroválvulas activadas por selector, caño fijo en la encimera. Descarga con válvula de seguridad de 11/2 con empuñadura de material atérmico. Tapa con apertura a 75°, equilibrada, con asa frontal y lateral. Calentamiento indirecto con vapor a baja presión generado por el agua contenida en la cámara del recipiente. Control mediante manómetro, válvula de seguridad y válvula de compensación. Control de presencia de agua en la cámara con testigo indicador. Reactivación del calentamiento cuando se restablece el nivel normal. Calentamiento indirecto con quemadores de acero inox AISI 304 fuera de la cámara. Mando para regular el calor, especialmente diseñados con una forma que evita filtraciones de agua, dotado de testigos que indican de inmediato si el aparato se está calentando y si funciona correctamente. Temperatura controlada por regulador de energía. Válvula de gas con piloto y termopar de seguridad. Encendido del piloto mediante dispositivo eléctrico. Versión de calentamiento indirecto con válvula de purgado automático y llenado automático de la cámara. Modelo dotado de termostato de seguridad con pulsador de rearme al alcance del usuario. Equipo con pies de acero inoxidable regulables en altura.

PE98ED15

MARMITA ELÉCTRICA CAL. DIRECTO 150 L

Olla eléctrica monobloc, con calentamiento directo, realizada en acero inoxidable AISI 304. Encimera de 20/10 estampada con borde anterior antiderrame, apta para unión lateral con junta hermética de serie. Fondo del recipiente en acero inox AISI 316L pulido, paredes de acero inox AISI 304. Aislamiento térmico del recipiente mediante paneles de gran espesor. Diámetro del recipiente 600 mm, capacidad de 150 l. Carga de agua fría o caliente mediante electroválvulas activadas por selector, caño fijo en la encimera. Descarga con válvula de seguridad de 11/2 con empuñadura de material atérmico. Tapa con apertura a 90°, equilibrada, con asa frontal. Calentamiento directo con quemadores de acero inox AISI 304 fuera del recipiente. Mando para regular el calor, especialmente diseñados con una forma que evita filtraciones de agua, dotado de testigos que indican de inmediato si el aparato se está calentando y si funciona correctamente. Temperatura controlada por regulador de energía. Modelo dotado de termostato de seguridad con pulsador de rearme al alcance del usuario. Grado de protección contra el agua IPX5. Equipo con pies de acero inoxidable regulables en altura.

PE98GI14AV

MARMITA GAS CAL. IND. V AUTOCLAVE 140 L

Olla de gas monobloc, con calentamiento indirecto, con tapa autoclave, realizada en acero inoxidable AISI 304. Encimera de 20/10 estampada con borde anterior antiderrame, apta para unión lateral con junta hermética de serie. Fondo del recipiente en acero inox AISI 316L pulido, paredes de acero inox AISI 304. Aislamiento térmico del recipiente mediante paneles de gran espesor. Diámetro del recipiente 600 mm, capacidad de 140 l. Carga de agua fría o caliente mediante electroválvulas activadas por selector, caño fijo en la encimera. Descarga con válvula de seguridad de 11/2 con empuñadura de material atérmico. Tapa con apertura a 75°, equilibrada, con asa frontal y lateral. Calentamiento indirecto con vapor a baja presión generado por el agua contenida en la cámara del recipiente. Control mediante manómetro, válvula de seguridad y válvula de compensación. Control de presencia de agua en la cámara con testigo indicador. Reactivación del calentamiento cuando se restablece el nivel normal. Calentamiento indirecto con quemadores de acero inox AISI 304 fuera de la cámara. Mando para regular el calor, especialmente diseñados con una forma que evita filtraciones de agua, dotado de testigos que indican de inmediato si el aparato se está calentando y si funciona correctamente. Temperatura controlada por regulador de energía. Válvula de gas con piloto y termopar de seguridad. Encendido del piloto mediante dispositivo eléctrico. Versión de calentamiento indirecto con válvula de purgado automático y llenado automático de la cámara. Modelo dotado de termostato de seguridad con pulsador de rearme al alcance del usuario. Equipo con pies de acero inoxidable regulables en altura.

PE98GI10V

MARMITA GAS CAL. INDIRECTO V 100 L

Olla de gas monobloc, con calentamiento indirecto, realizada en acero inoxidable AISI 304. Encimera de 20/10 estampada con borde anterior antiderrame, apta para unión lateral con junta hermética de serie. Fondo del recipiente en acero inox AISI 316L pulido, paredes de acero inox AISI 304. Aislamiento térmico del recipiente mediante paneles de gran espesor. Diámetro del recipiente 600 mm, capacidad de 100 l. Carga de agua fría o caliente mediante electroválvulas activadas por selector, caño fijo en la encimera. Descarga con válvula de seguridad de 11/2 con empuñadura de material atérmico. Tapa con apertura a 75°, equilibrada, con asa frontal y lateral. Calentamiento indirecto con vapor a baja presión generado por el agua contenida en la cámara del recipiente. Control mediante manómetro, válvula de seguridad y válvula de compensación. Control de presencia de agua en la cámara con testigo indicador. Reactivación del calentamiento cuando se restablece el nivel normal. Calentamiento indirecto con quemadores de acero inox AISI 304 fuera de la cámara. Mando para regular el calor, especialmente diseñados con una forma que evita filtraciones de agua, dotado de testigos que indican de inmediato si el aparato se está calentando y si funciona correctamente. Temperatura controlada por regulador de energía. Válvula de gas con piloto y termopar de seguridad. Encendido del piloto mediante dispositivo eléctrico. Versión de calentamiento indirecto con válvula de purgado automático y llenado automático de la cámara. Modelo dotado de termostato de seguridad con pulsador de rearme al alcance del usuario. Equipo con pies de acero inoxidable regulables en altura.

PE98GD15

MARMITA GAS CAL. DIRECTO 150 L

Olla de gas monobloc, con calentamiento directo, realizada en acero inoxidable AISI 304. Encimera de 20/10 estampada con borde anterior antiderrame, apta para unión lateral con junta hermética de serie. Fondo del recipiente en acero inoxidable AISI 316L pulido, paredes de acero inoxidable AISI 304. Aislamiento térmico del recipiente mediante paneles de gran espesor. Diámetro del recipiente 600 mm, capacidad de 150 l. Carga de agua fría o caliente mediante electroválvulas activadas por selector, caño fijo en la encimera. Descarga con válvula de seguridad de 11/2 con empuñadura de material atérmico. Tapa con apertura a 75°, equilibrada, con asa frontal y lateral. Calentamiento directo con quemadores de acero inox AISI 304 fuera del recipiente. Mando para regular el calor, especialmente diseñados con una forma que evita filtraciones de agua, dotado de testigos que indican de inmediato si el aparato se está calentando y si funciona correctamente. Temperatura controlada por regulador de energía. Válvula de gas con piloto y termopar de seguridad. Encendido del piloto mediante dispositivo eléctrico. Modelo dotado de termostato de seguridad con pulsador de rearme al alcance del usuario. Equipo con pies de acero inoxidable regulables en altura.