Nudelkocher

CP94E

ELEKTRO NUDELKOCHER 1 BECKEN 42 L

Elektro-Nudelkocher, Standgerät, aus Edelstahl AISI 304. Tiefgezogene Deckplatte 20/10 mit vorderer Überlaufschutzkante, Becken mit umlaufender Rinne mit großzügiger Schaumzone. Platte ausgelegt für stirnseitigen Verbund inklusive hermetischer Dichtung. Tiefgezogenes Becken aus poliertem Edelstahl AISI 316, reinigungsfreundlich mit abgerundeten Bodenkanten. Wasserzulauf über Kugelhahn mit Feinregelung der Durchflussmenge. Wasserausfluss in einem vor Stößen geschützten Bereich. Beheizung durch gepanzerte Heizelemente im Becken zur Optimierung des Wirkungsgrads, die für eine einfache Beckenreinigung kippbar sind. Knebel zur Steuerung der Heizfunktion, dessen Geometrie vor eindringendem Wasser schützt, ausgestattet mit integrierter Kontrolllampe für die unmittelbare Anzeige der Aufheizung und des korrekten Gerätebetriebs. Steuerung der Heizfunktion über Leistungsregler für effiziente Regulierung der Wassertemperatur und Energieersparnis im Bereitschaftsmodus. Beckeninhalt 42 Liter. Beckenmaße 305x510x285h mm. Wasserablass über Hahn im zugänglichen Unterschrank. Sicherheits-Druckschalter, der die Aktivierung der Beckenbeheizung ohne Wasser verhindert. Schutzart IPX5 (Strahlwasser). Gerät mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen.

CP98E

ELEKTRO NUDELKOCHER 2 BECKEN 42+42 L

Elektro-Nudelkocher, Standgerät, aus Edelstahl AISI 304. Tiefgezogene Deckplatte 20/10 mit vorderer Überlaufschutzkante, Becken mit umlaufender Rinne mit großzügiger Schaumzone. Platte ausgelegt für stirnseitigen Verbund inklusive hermetischer Dichtung. Tiefgezogenes Becken aus poliertem Edelstahl AISI 316, reinigungsfreundlich mit abgerundeten Bodenkanten. Wasserzulauf über Kugelhahn mit Feinregelung der Durchflussmenge. Wasserausfluss in einem vor Stößen geschützten Bereich. Beheizung durch gepanzerte Heizelemente im Becken zur Optimierung des Wirkungsgrads, die für eine einfache Beckenreinigung kippbar sind. Knebel zur Steuerung der Heizfunktion, dessen Geometrie vor eindringendem Wasser schützt, ausgestattet mit integrierter Kontrolllampe für die unmittelbare Anzeige der Aufheizung und des korrekten Gerätebetriebs. Steuerung der Heizfunktion über Leistungsregler für effiziente Regulierung der Wassertemperatur und Energieersparnis im Bereitschaftsmodus. Beckeninhalt 42+42 Liter. Beckenmaße 305x510x285h mm. Wasserablass über Hahn im zugänglichen Unterschrank. Sicherheits-Druckschalter, der die Aktivierung der Beckenbeheizung ohne Wasser verhindert. Schutzart IPX5 (Strahlwasser). Gerät mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen.

CP96G

GAS NUDELKOCHER 1 BECKEN 42 L QUER

Gas-Nudelkocher, Standgerät, aus Edelstahl AISI 304. Tiefgezogene Deckplatte 20/10 mit vorderer Überlaufschutzkante, Becken mit umlaufender Rinne mit großzügiger Schaumzone. Platte ausgelegt für stirnseitigen Verbund inklusive hermetischer Dichtung. Tiefgezogenes Becken aus poliertem Edelstahl AISI 316, reinigungsfreundlich mit abgerundeten Bodenkanten. Wasserzulauf über Kugelhahn mit Feinregelung der Durchflussmenge. Wasserausfluss in einem vor Stößen geschützten Bereich. Beheizung durch Stahlbrenner mit stabilisierter Flamme, mit Zündbrenner und Sicherheits-Thermoelement. Knebel zur Steuerung der Heizfunktion, dessen Geometrie vor eindringendem Wasser schützt. Gaszufuhr mittels Sicherheitsventil mit Thermoelement. Zündung des Zündbrenners mittels Piezozünder. Steuerung der Heizfunktion über Gashahn mit stufenloser Feinregelung der Leistung für effiziente Regulierung der Wassertemperatur. Beckeninhalt 42 Liter. Beckenmaße 305x510x285h mm. Wasserablass über Hahn im zugänglichen Unterschrank. Sicherheits-Druckschalter, der die Aktivierung der Beckenbeheizung ohne Wasser verhindert. Gerät mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen.

CP96E

ELEKTRO NUDELKOCHER 1 BECKEN 42 L QUER

Elektro-Nudelkocher, Standgerät, aus Edelstahl AISI 304. Tiefgezogene Deckplatte 20/10 mit vorderer Überlaufschutzkante, Becken mit umlaufender Rinne mit großzügiger Schaumzone. Platte ausgelegt für stirnseitigen Verbund inklusive hermetischer Dichtung. Tiefgezogenes Becken aus poliertem Edelstahl AISI 316, reinigungsfreundlich mit abgerundeten Bodenkanten. Wasserzulauf über Kugelhahn mit Feinregelung der Durchflussmenge. Wasserausfluss in einem vor Stößen geschützten Bereich. Beheizung durch gepanzerte Heizelemente im Becken zur Optimierung des Wirkungsgrads, die für eine einfache Beckenreinigung kippbar sind. Knebel zur Steuerung der Heizfunktion, dessen Geometrie vor eindringendem Wasser schützt, ausgestattet mit integrierter Kontrolllampe für die unmittelbare Anzeige der Aufheizung und des korrekten Gerätebetriebs. Steuerung der Heizfunktion über Leistungsregler für effiziente Regulierung der Wassertemperatur und Energieersparnis im Bereitschaftsmodus. Beckeninhalt 42 Liter. Beckenmaße 305x510x285h mm. Wasserablass über Hahn im zugänglichen Unterschrank. Sicherheits-Druckschalter, der die Aktivierung der Beckenbeheizung ohne Wasser verhindert. Schutzart IPX5 (Strahlwasser). Gerät mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen.

CP94G

GAS NUDELKOCHER 1 BECKEN 42 L

Gas-Nudelkocher, Standgerät, aus Edelstahl AISI 304. Tiefgezogene Deckplatte 20/10 mit vorderer Überlaufschutzkante, Becken mit umlaufender Rinne mit großzügiger Schaumzone. Platte ausgelegt für stirnseitigen Verbund inklusive hermetischer Dichtung. Tiefgezogenes Becken aus poliertem Edelstahl AISI 316, reinigungsfreundlich mit abgerundeten Bodenkanten. Wasserzulauf über Kugelhahn mit Feinregelung der Durchflussmenge. Wasserausfluss in einem vor Stößen geschützten Bereich. Beheizung durch Stahlbrenner mit stabilisierter Flamme, mit Zündbrenner und Sicherheits-Thermoelement. Knebel zur Steuerung der Heizfunktion, dessen Geometrie vor eindringendem Wasser schützt. Gaszufuhr mittels Sicherheitsventil mit Thermoelement. Zündung des Zündbrenners mittels Piezozünder. Steuerung der Heizfunktion über Gashahn mit stufenloser Feinregelung der Leistung für effiziente Regulierung der Wassertemperatur. Beckeninhalt 42 Liter. Beckenmaße 305x510x285h mm. Wasserablass über Hahn im zugänglichen Unterschrank. Sicherheits-Druckschalter, der die Aktivierung der Beckenbeheizung ohne Wasser verhindert. Gerät mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen.

CP98G

GAS NUDELKOCHER 2 BECKEN 42+42 L

Gas-Nudelkocher, Standgerät, aus Edelstahl AISI 304. Tiefgezogene Deckplatte 20/10 mit vorderer Überlaufschutzkante, Becken mit umlaufender Rinne mit großzügiger Schaumzone. Platte ausgelegt für stirnseitigen Verbund inklusive hermetischer Dichtung. Tiefgezogene Becken aus poliertem Edelstahl AISI 316, reinigungsfreundlich mit abgerundeten Bodenkanten und -ecken. Wasserzulauf über Kugelhahn mit Feinregelung der Durchflussmenge. Wasserausfluss in einem vor Stößen geschützten Bereich. Beheizung durch Stahlbrenner mit stabilisierter Flamme, mit Zündbrenner und Sicherheits-Thermoelement. Knebel zur Steuerung der Heizfunktion, dessen Geometrie vor eindringendem Wasser schützt. Gaszufuhr mittels Sicherheitsventil mit Thermoelement. Zündung des Zündbrenners mittels Piezozünder. Steuerung der Heizfunktion über Gashahn mit stufenloser Feinregelung der Leistung für effiziente Regulierung der Wassertemperatur. Beckeninhalt 42+42 Liter. Beckenmaße 305x510x285h mm. Wasserablass über Hahn im zugänglichen Unterschrank. Sicherheits-Druckschalter, der die Aktivierung der Beckenbeheizung ohne Wasser verhindert. Gerät mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen.

ACP9MSC

HEBE- UND SENKEVORRICHTUNG

Elektrisches Modul für automatische Korbhebefunktion. Aus Edelstahl AISI 304 mit Deckplatte der Stärke 2 mm. Das Modul eignet sich zum Heben von 3 Körben 1/3 oder 1/6 und kann mit Nudelkocher mit 1 oder 2 Becken kombiniert und rechts oder links vom Becken angebracht werden. Jeder Hebevorgang wird von einem unabhängigen Timer geregelt, der je nach Garzeit des Produkts einstellbar ist. Am Ende des Garvorgangs geht der Korb automatisch nach oben und bleibt in Stand-by-Stellung. Schutzart IPX5. Gerät mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen.