Bodenhalterung zum Warmhalten und Aufbewahren von Lebensmitteln mit dem richtigen Feuchtigkeitsgrad. Kann auch zum Garen bei niedrigen Temperaturen verwendet werden.
| Modelle | Versorgung | Dimensionen (W x D x H) | Files | Mehr Infos | |
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BVC8M WARMHALTEGERÄT 2 SCHUBL. GN1/1 | Elettrica | 800 x 680 x 650 | Download |
Detail
BVC8M WARMHALTEGERÄT 2 SCHUBL. GN1/1 800-mm Unterbau mit Warmhaltegerät. 2 Rahmenschublade zur Einnahme von GN1/1 Behälter bis 150h mm. Zubehörteile zur Montage von Oberteilen Serie M1 70 und M1 90 im Lieferumfang. Dichter Garraum mit abgerundeten Ecken. Wärmeisolierung des Garraums Stärke 40 mm. Statisches Beheizungssystem über energiesparenden Drahtwiderstand, der den gesamten Garraum umgibt. Elektronische Temperaturregelung zwischen 30°C und 120°C über Bedienpaneel auf der Frontblende, manuelle Tastatursperre. Schubladendichtung aus hitze- und alterungsbeständigem Silikongummi. Eine Entlüftungsöffnung pro Schublade zum manuellen Ablassen der Feuchtigkeit. Sicherheitsthermostat im Garraum. Durch die Gleichmäßigkeit der Temperatur im Garraum kann das Gerät auch zum Niedertemperaturgaren verwendet werden. Ein Kernfühler ist im Lieferumfang enthalten. Maximale Produktkapazität: 12 kilos. Höhenverstellbare Füsse aus Edelstahl |
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