Outil indispensable pour réchauffer les aliments sans leur faire perdre leurs propriétés nutritionnelles, le bain-marie assure l'homogénéité de la température grâce au chauffage par des résistances blindées placées sous la cuve et au chargement automatique de l'eau.
Modèles | Alimentation en énergie | Dimensions (W x D x H) | Fichiers | Plus d'informations | |
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BA74ET BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE 400 TOP | Elettrica | 400 x 750 x 250 | Download |
Détail
![]() BA74ET BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE 400 TOP Bain-marie électrique Top réalisé en acier inox AISI 304. Plan de travail épaisseur 20/10, sans orifice carneau, conçu pour le montage de l'accessoire colonne d'eau. Bac en acier inoxydable AISI 304, profil intérieur arrondi pour faciliter le nettoyage. Fond du bac incliné pour améliorer le drainage de l'eau vers l'écoulement. Dimension 1 x GN 1/1. Possibilité d'accueillir des bacs hauteur maxi 150 mm. Chauffage par résistances blindées installées sous le bac. Température de l'eau contrôlée par thermostat réglable de 30 °C à 90 °C. Thermostat de sécurité intervenant en cas d'enclenchement du chauffage lorsque le bac est vide, à rétablissement manuel. Enclenchement du chauffage signalé par un témoin orange du bandeau de commande. Remplissage automatique (eau). Appareil doté de vidage de l'eau par un système de trop-plein à écoulement vertical. Avec boîtier tableau de commande. Indice de protection contre l'eau IPX5. |
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BA74EG BAIN-MARIE ÉLEC. 400 PLACARD OUVERT | Elettrica | 400 x 750 x 900 | Download |
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![]() BA74EG BAIN-MARIE ÉLEC. 400 PLACARD OUVERT Bain-marie électrique sur placard ouvert, réalisé en acier inox AISI 304. Plan de travail épaisseur 20/10, sans orifice carneau, conçu pour le montage de l'accessoire colonne d'eau. Bac en acier inoxydable AISI 304, profil intérieur arrondi pour faciliter le nettoyage. Fond du bac incliné pour améliorer le drainage de l'eau vers l'écoulement. Dimension 1 x GN 1/1. Possibilité d'accueillir des bacs hauteur maxi 150 mm. Chauffage par résistances blindées installées sous le bac. Température de l'eau contrôlée par thermostat réglable de 30 °C à 90 °C. Thermostat de sécurité intervenant en cas d'enclenchement du chauffage lorsque le bac est vide, à rétablissement manuel. Enclenchement du chauffage signalé par un témoin orange du bandeau de commande. Remplissage automatique (eau). Appareil doté de vidage de l'eau par un système de trop-plein à écoulement vertical. Avec boîtier tableau de commande. Indice de protection contre l'eau IPX5. Appareil doté de pieds réglables en hauteur en acier inox. |
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BA78ET BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE 800 TOP | Elettrica | 800 x 750 x 250 | Download |
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![]() BA78ET BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE 800 TOP Bain-marie électrique Top réalisé en acier inox AISI 304. Plan de travail épaisseur 20/10, sans orifice carneau, conçu pour le montage de l'accessoire colonne d'eau. Bac en acier inoxydable AISI 304, profil intérieur arrondi pour faciliter le nettoyage. Fond du bac incliné pour améliorer le drainage de l'eau vers l'écoulement. Dimension 2 x GN 1/1. Possibilité d'accueillir des bacs hauteur maxi 150 mm. Chauffage par résistances blindées installées sous le bac. Température de l'eau contrôlée par thermostat réglable de 30 °C à 90 °C. Thermostat de sécurité intervenant en cas d'enclenchement du chauffage lorsque le bac est vide, à rétablissement manuel. Enclenchement du chauffage signalé par un témoin orange du bandeau de commande. Remplissage automatique (eau). Appareil doté de vidage de l'eau par un système de trop-plein à écoulement vertical. Avec boîtier tableau de commande. Indice de protection contre l'eau IPX5. |
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BA78EG BAIN-MARIE ÉLEC. 800 PLACARD OUVERT | Elettrica | 800 x 750 x 900 | Download |
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![]() BA78EG BAIN-MARIE ÉLEC. 800 PLACARD OUVERT Bain-marie électrique sur placard ouvert, réalisé en acier inox AISI 304. Plan de travail épaisseur 20/10, sans orifice carneau, conçu pour le montage de l'accessoire colonne d'eau. Bac en acier inoxydable AISI 304, profil intérieur arrondi pour faciliter le nettoyage. Fond du bac incliné pour améliorer le drainage de l'eau vers l'écoulement. Dimension 2 x GN 1/1. Possibilité d'accueillir des bacs hauteur maxi 150 mm. Chauffage par résistances blindées installées sous le bac. Température de l'eau contrôlée par thermostat réglable de 30 °C à 90 °C. Thermostat de sécurité intervenant en cas d'enclenchement du chauffage lorsque le bac est vide, à rétablissement manuel. Enclenchement du chauffage signalé par un témoin orange du bandeau de commande. Remplissage automatique (eau). Appareil doté de vidage de l'eau par un système de trop-plein à écoulement vertical. Avec boîtier tableau de commande. Indice de protection contre l'eau IPX5. Appareil doté de pieds réglables en hauteur en acier inox. |