Plaque coup de feu

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PLAQUE COUP-DE-FEU GAZ FOUR GAZ

Plaque coup-de-feu au gaz, sur four au gaz, réalisée en acier inox AISI 304. Plan embouti, épaisseur 20/10, avec bord avant anti-débordement, conçu pour la jonction d’extrémité avec joint hermétique fourni. Plan prédisposé pour le montage de l'accessoire colonne d'eau. Plaque chauffante 780x700 mm en fonte de forte épaisseur avec rainures pour une bonne distribution de la température, équipée d’un anneau central avec orifice. Chauffage par brûleur à double couronne en acier chromé à puissance élevée pour atteindre 500 °C au milieu de la plaque et 200 °C à proximité des bords, avec veilleuse à allumage piézoélectrique et thermocouple de sécurité. Manettes ergonomiques dont la forme protège contre les infiltrations d’eau. Distribution du gaz contrôlée par soupape thermostatique de sécurité. Four au gaz GN 2/1 avec robinet thermostatique permettant de régler la température de 50 °C à 300 °C. Brûleur à flamme stabilisée avec veilleuse à allumage piézoélectrique avec thermocouple de sécurité. Chambre de cuisson en acier inox, dimensions 575x700x300h mm. Puissance du four 8 kW. Sole du four en acier émaillé forte épaisseur. Contreporte du four en acier inox embouti à étanchéité labyrinthe. Appareil doté de pieds réglables en hauteur en acier inox.

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PLAQUE COUP-DE-FEU GAZ TOP

Plaque coup-de-feu au gaz Top, réalisée en acier inox AISI 304. Plan embouti, épaisseur 20/10, avec bord avant anti-débordement, conçu pour la jonction d’extrémité avec joint hermétique fourni. Plan prédisposé pour le montage de l'accessoire colonne d'eau. Plaque chauffante 780x700 mm en fonte de forte épaisseur avec rainures pour une bonne distribution de la température, équipée d’un anneau central avec orifice. Chauffage par brûleur à double couronne en acier chromé à puissance élevée pour atteindre 500 °C au milieu de la plaque et 200 °C à proximité des bords, avec veilleuse à allumage piézoélectrique et thermocouple de sécurité. Manettes ergonomiques dont la forme protège contre les infiltrations d’eau. Distribution du gaz contrôlée par soupape thermostatique de sécurité.

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FOURNEAU COUP-DE-FEU GAZ PLACARD OUVERT

Plaque coup-de-feu au gaz, sur placard ouvert, réalisée en acier inox AISI 304. Plan embouti, épaisseur 20/10, avec bord avant anti-débordement, conçu pour la jonction d’extrémité avec joint hermétique fourni. Plan prédisposé pour le montage de l'accessoire colonne d'eau. Plaque chauffante 780x700 mm en fonte de forte épaisseur avec rainures pour une bonne distribution de la température, équipée d’un anneau central avec orifice. Chauffage par brûleur à double couronne en acier chromé à puissance élevée pour atteindre 500 °C au milieu de la plaque et 200 °C à proximité des bords, avec veilleuse à allumage piézoélectrique et thermocouple de sécurité. Manettes ergonomiques dont la forme protège contre les infiltrations d’eau. Distribution du gaz contrôlée par soupape thermostatique de sécurité. Appareil doté de pieds réglables en hauteur en acier inox.

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PLAQUE COUP-DE-FEU DEMI-MODULE GAZ TOP

Plaque coup-de-feu à gaz Top réalisée en acier inox AISI 304. Plan embouti, épaisseur 20/10, avec bord avant anti-débordement, conçu pour la jonction d’extrémité avec joint hermétique fourni. Plan prédisposé pour le montage de l'accessoire colonne d'eau. Plaque chauffante 380x742 mm en fonte de forte épaisseur avec rainures pour une bonne distribution de la température, équipée d’un anneau central avec orifice. Chauffage par brûleur de 6 kW à double couronne en acier chromé à puissance élevée pour atteindre 450 °C au milieu de la plaque et 200 °C à proximité des bords, avec veilleuse à allumage piézoélectrique et thermocouple de sécurité. Manettes ergonomiques dont la forme protège contre les infiltrations d’eau. Distribution du gaz contrôlée par soupape thermostatique de sécurité. Appareil comprenant également 2 brûleurs principaux d’une puissance maximum de 6 kW, fixés hermétiquement au plan. Manettes ergonomiques dont la forme protège contre les infiltrations d’eau. Réglage précis et constant de la puissance de 1,6 à 6 kW, par valve avec thermocouple de sécurité. Allumage du brûleur principal par veilleuse permanente à basse consommation (170 W). Veilleuse et thermocouple se trouvent sous le brûleur principal et sont protégés contre les chocs accidentels et les débordements. Plaque équipée de grilles robustes en fonte émaillée RAAF résistant aux acides, aux alcalis et à la flamme. Les grilles acceptent les récipients de cuisson de petites et de grandes dimensions.

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PL. COUP-DE-FEU GAZ DEMI-MODULE PLAC.OUV

Plaque coup-de-feu à gaz, sur placard ouvert, réalisée en acier inox AISI 304. Plan embouti, épaisseur 20/10, avec bord avant anti-débordement, conçu pour la jonction d’extrémité avec joint hermétique fourni. Plan prédisposé pour le montage de l'accessoire colonne d'eau. Plaque chauffante 380x742 mm en fonte de forte épaisseur avec rainures pour une bonne distribution de la température, équipée d’un anneau central avec orifice. Chauffage par brûleur de 6 kW à double couronne en acier chromé à puissance élevée pour atteindre 450 °C au milieu de la plaque et 200 °C à proximité des bords, avec veilleuse à allumage piézoélectrique et thermocouple de sécurité. Manettes ergonomiques dont la forme protège contre les infiltrations d’eau. Distribution du gaz contrôlée par soupape thermostatique de sécurité. Appareil comprenant également 2 brûleurs principaux d’une puissance maximum de 6 kW, fixés hermétiquement au plan. Manettes ergonomiques dont la forme protège contre les infiltrations d’eau. Réglage précis et constant de la puissance de 1,6 à 6 kW, par valve avec thermocouple de sécurité. Allumage du brûleur principal par veilleuse permanente à basse consommation (170 W). Veilleuse et thermocouple se trouvent sous le brûleur principal et sont protégés contre les chocs accidentels et les débordements. Plaque équipée de grilles robustes en fonte émaillée RAAF résistant aux acides, aux alcalis et à la flamme. Les grilles acceptent les récipients de cuisson de petites et de grandes dimensions. Appareil doté de pieds réglables en hauteur en acier inox.