Cuocipasta

CP74G

CUOCIPASTA GAS 1 VASCA 28 LT.

Cuocipasta a gas monoblocco su vano a giorno realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca stampata realizzata in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Erogazione del gas tramite valvola di sicurezza con termocoppia. Accensione del pilota mediante dispositivo piezoelettrico. Gestione del riscaldamento tramite rubinetto gas con regolazione fine e continua della potenza per un più efficace controllo della bollitura. Capacità della vasca 28 Lt. Dimensioni della vasca mm 310x340x275h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato all’interno del vano inferiore accessibile. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

CP76G

CUOCIPASTA GAS 1 VASCA 42 LT.

Cuocipasta a gas monoblocco su vano a giorno realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca stampata realizzata in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Erogazione del gas tramite valvola di sicurezza con termocoppia. Accensione del pilota mediante dispositivo piezoelettrico. Gestione del riscaldamento tramite rubinetto gas con regolazione fine e continua della potenza per un più efficace controllo della bollitura. Capacità della vasca 42 Lt. Dimensioni della vasca mm 510x310x275h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato all’interno del vano inferiore accessibile. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

CP78G

CUOCIPASTA GAS 2 VASCHE 28+28 LT.

Cuocipasta a gas monoblocco su vano a giorno realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasche stampate realizzate in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Erogazione del gas tramite valvola di sicurezza con termocoppia. Accensione del pilota mediante dispositivo piezoelettrico. Gestione del riscaldamento tramite rubinetto gas con regolazione fine e continua della potenza per un più efficace controllo della bollitura. Capacità delle vasche 28+28 Lt. Dimensioni della vasca mm 310x340x275h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato all’interno del vano inferiore accessibile. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

CP74E

CUOCIPASTA EL. 1 VASCA 28 LT.

Cuocipasta elettrico monoblocco su vano a giorno realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca stampata realizzata in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante resistenze corazzate poste internamente alla vasca per ottimizzare il rendimento, sono ribaltabili per favorire la pulizia della vasca. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua dotata di lampada spia integrata per la visualizzazione immediata del riscaldamento e del corretto funzionamento dell’apparecchiatura. Gestione del riscaldamento tramite regolatore di energia per un più efficace controllo della bollitura ed un risparmio di energia nella posizione di attesa servizio. Capacità della vasca 28 Lt. Dimensioni della vasca mm 310x340x275h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato all’interno del vano inferiore accessibile. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

CP76E

CUOCIPASTA EL. 1 VASCA 42 LT

Cuocipasta elettrico monoblocco su vano a giorno realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasca stampata realizzata in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante resistenze corazzate poste internamente alla vasca per ottimizzare il rendimento, sono ribaltabili per favorire la pulizia della vasca. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua dotata di lampada spia integrata per la visualizzazione immediata del riscaldamento e del corretto funzionamento dell’apparecchiatura. Gestione del riscaldamento tramite regolatore di energia per un più efficace controllo della bollitura ed un risparmio di energia nella posizione di attesa servizio. Capacità della vasca 42 Lt. Dimensioni della vasca mm 510x310x275h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato all’interno del vano inferiore accessibile. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

CP78E

CUOCIPASTA EL. 2 VASCHE 28+28 LT

Cuocipasta elettrico monoblocco su vano a giorno realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione ed invaso perimetrale della vasca con ampia zona di espansione schiume. Piano predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Vasche stampate realizzate in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite rubinetto a sfera con regolazione fine della portata. Erogatore acqua posizionato in zona protetta da urti accidentali. Riscaldamento mediante resistenze corazzate poste internamente alla vasca per ottimizzare il rendimento, sono ribaltabili per favorire la pulizia della vasca. Manopola per il controllo del riscaldamento con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua dotata di lampada spia integrata per la visualizzazione immediata del riscaldamento e del corretto funzionamento dell’apparecchiatura. Gestione del riscaldamento tramite regolatore di energia per un più efficace controllo della bollitura ed un risparmio di energia nella posizione di attesa servizio. Capacità delle vasche 28+28 Lt. Dimensioni delle vasche mm 310x340x275h. Scarico acqua mediante rubinetto posizionato all’interno del vano inferiore accessibile. Pressostato di sicurezza che impedisce l'attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

ACP7MSC

MODULO SOLLEVAM. CESTELLI

Modulo elettrico per il sollevamento automatico dei cestelli cuocipasta. Realizzato in acciaio inox AISI 304 con piano superiore di 2 mm. di spessore. Il modulo è idoneo al sollevamento di n. 2 cestelli da 1/3 o da 1/6 e può essere affiancato a cuocipasta con 1 o 2 vasche, posizionato sia a destra che a sinistra della vasca. Ogni sollevamento è regolato da un timer indipendente, regolabile in funzione del tempo di cottura richiesto dal prodotto. A cottura ultimata il cesto si solleva automaticamente e rimane sollevato in posizione di stand-by. Grado di protezione IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.