cellules de refroidissement multifonctionnelles Absolute

MC051A-R290

CELLULE REFR.RAPIDE MULT. 6 GN 1/1 AIR

Cellule de refroidissement rapide multifonction, refroidissement à air. Capacité (GN 1/1) 10 / 6/ 5 avec pas 35 / 53 / 70 mm. Tableau de contrôle à écran tactile de 7" avec 5 fonctions : refroidissement rapide positif+ phase de conservation ; surgélation rapide + phase de conservation ; désurgélation ; ferme levage; cuisson à basse température + phase de refroidissement rapide ; cuisson lente. Plage de fonctionnement +85 /-18°C. Groupe tropicalisé (43°C). Rendement par cycle (+65/+10°C) Kg 30. Rendement par cycle (+65/-18°C) Kg 20. Résistance anti-condensation. Système de dégivrage par gaz chaud. Gaz réfrigérant écologique R452A. Serpentin d'évaporation en cuivre-aluminium, peinte par cataphorèse avec une résine époxy atoxique. Serpentin de condensation en cuivre avec ailettes en aluminium à haute isolation thermique. Dimensions de la chambre interne 670x430x400mm. La distance minimale entre les guides des plateaux est de 17,5 mm. Isolation en mousse de polyuréthane haute densité (environ 42kg/m3), sans HCFC. Epaisseur panneaux 60mm. Épaisseur du dos 50mm.

MC051AR-R290

CELL. REF.RAPIDE MULT. 6GN1/1 AIR NO TOP

Cellule de refroidissement rapide multifonction, refroidissement à air. Capacité (GN 1/1) 10 / 6/ 5 avec pas 35 / 53 / 70 mm. Tableau de contrôle à écran tactile de 7" avec 5 fonctions : refroidissement rapide positif+ phase de conservation ; surgélation rapide + phase de conservation ; désurgélation ; ferme levage; cuisson à basse température + phase de refroidissement rapide ; cuisson lente. Plage de fonctionnement +85 /-18°C. Groupe tropicalisé (43°C). Rendement par cycle (+65/+10°C) Kg 30. Rendement par cycle (+65/-18°C) Kg 20. Résistance anti-condensation. Système de dégivrage par gaz chaud. Gaz réfrigérant écologique R452A. Serpentin d'évaporation en cuivre-aluminium, peinte par cataphorèse avec une résine époxy atoxique. Serpentin de condensation en cuivre avec ailettes en aluminium à haute isolation thermique. Dimensions de la chambre interne 670x430x400mm. La distance minimale entre les guides des plateaux est de 17,5 mm. Isolation en mousse de polyuréthane haute densité (environ 42kg/m3), sans HCFC. Epaisseur panneaux 60mm. Épaisseur du dos 50mm. Version sans top pour positionnement sous support base ou plan de travail.

MC051R

CELL. REFR. RAP.MIX. 6 GN1/1 AIR-A DIST.

Cellule de refroidissement rapide multifonction, prédisposé pour groupe refroidissement à air. Capacité (GN 1/1) 10 / 6/ 5 avec pas 35 / 53 / 70 mm. Tableau de contrôle à écran tactile de 7" avec 5 fonctions : refroidissement rapide positif+ phase de conservation ; surgélation rapide + phase de conservation ; désurgélation ; ferme levage; cuisson à basse température + phase de refroidissement rapide ; cuisson lente. Plage de fonctionnement +85 /-18°C. Rendement par cycle (+65/+10°C) Kg 30. Rendement par cycle (+65/-18°C) Kg 20. Résistance anti-condensation. Système de dégivrage par gaz chaud. Serpentin d'évaporation en cuivre-aluminium, peinte par cataphorèse avec une résine époxy atoxique. Serpentin de condensation en cuivre avec ailettes en aluminium à haute isolation thermique. Dimensions de la chambre interne 670x430x400mm. La distance minimale entre les guides des plateaux est de 17,5 mm. Isolation en mousse de polyuréthane haute densité (environ 42kg/m3), sans HCFC. Epaisseur panneaux 60mm. Épaisseur du dos 50mm. Groupe à distance pas logé.

MC081A-R290

CELLULE REFR.RAPIDE MULT. 8 GN 1/1 AIR

Cellule de refroidissement rapide multifonction, refroidissement à air. Capacité (GN 1/1) 18 / 12/ 9 avec pas 36,5 / 55 / 73 mm. Tableau de contrôle à écran tactile de 7" avec 5 fonctions : refroidissement rapide positif+ phase de conservation ; surgélation rapide + phase de conservation ; désurgélation ; ferme levage; cuisson à basse température + phase de refroidissement rapide ; cuisson lente. Plage de fonctionnement +85 /-18°C. Groupe tropicalisé (43°C). Rendement par cycle (+65/+10°C) Kg 45. Rendement par cycle (+65/-18°C) Kg 30. Résistance anti-condensation. Système de dégivrage par gaz chaud. Gaz réfrigérant écologique R452A. Serpentin d'évaporation en cuivre-aluminium, peinte par cataphorèse avec une résine époxy atoxique. Serpentin de condensation en cuivre avec ailettes en aluminium à haute isolation thermique. Dimensions de la chambre interne 670x450x730mm. La distance minimale entre les guides des plateaux est de 18,25 mm. Isolation en mousse de polyuréthane haute densité (environ 42kg/m3), sans HCFC. Epaisseur panneaux 60mm. Épaisseur du dos 60mm.

MC081R

CELL. REFR.RAP.MULT. 8 GN1/1 AIR-A DIST.

Cellule de refroidissement rapide multifonction, prédisposé pour groupe refroidissement à air. Capacité (GN 1/1) 18 / 12/ 9 avec pas 36,5 / 55 / 73 mm. Tableau de contrôle à écran tactile de 7" avec 5 fonctions : refroidissement rapide positif+ phase de conservation ; surgélation rapide + phase de conservation ; désurgélation ; ferme levage; cuisson à basse température + phase de refroidissement rapide ; cuisson lente. Plage de fonctionnement +85 /-18°C. Rendement par cycle (+65/+10°C) Kg 45. Rendement par cycle (+65/-18°C) Kg 30. Résistance anti-condensation. Système de dégivrage par gaz chaud. Serpentin d'évaporation en cuivre-aluminium, peinte par cataphorèse avec une résine époxy atoxique. Serpentin de condensation en cuivre avec ailettes en aluminium à haute isolation thermique. Dimensions de la chambre interne 670x430x400mm. La distance minimale entre les guides des plateaux est de 18,25 mm. Isolation en mousse de polyuréthane haute densité (environ 42kg/m3), sans HCFC. Epaisseur panneaux 60mm. Épaisseur du dos 60mm. Groupe à distance pas logé.

MC121A-R290

CELLULE REFR.RAPIDE MULT. 12 GN 1/1 AIR

Cellule de refroidissement rapide multifonction, refroidissement à air. Capacité (GN 1/1) 24 / 16/ 12 avec pas 37 / 55 / 73 mm. Tableau de contrôle à écran tactile de 7" avec 5 fonctions : refroidissement rapide positif+ phase de conservation ; surgélation rapide + phase de conservation ; désurgélation ; ferme levage; cuisson à basse température + phase de refroidissement rapide ; cuisson lente. Plage de fonctionnement +85 /-18°C. Groupe tropicalisé (43°C). Rendement par cycle (+65/+10°C) Kg 65. Rendement par cycle (+65/-18°C) Kg 45. Résistance anti-condensation. Système de dégivrage par gaz chaud. Gaz réfrigérant écologique R452A. Serpentin d'évaporation en cuivre-aluminium, peinte par cataphorèse avec une résine époxy atoxique. Serpentin de condensation en cuivre avec ailettes en aluminium à haute isolation thermique. Dimensions de la chambre interne 670x450x930mm. La distance minimale entre les guides des plateaux est de 18,25 mm. Isolation en mousse de polyuréthane haute densité (environ 42kg/m3), sans HCFC. Epaisseur panneaux 60mm. Épaisseur du dos 60mm.

MC121R

CELL. REFR.RAP.MULT.12 GN1/1 AIR-A DIST.

Cellule de refroidissement rapide multifonction, prédisposé pour groupe refroidissement à air. Capacité (GN 1/1) 24 / 16/ 12 avec pas 37 / 55 / 73 mm. Tableau de contrôle à écran tactile de 7" avec 5 fonctions : refroidissement rapide positif+ phase de conservation ; surgélation rapide + phase de conservation ; désurgélation ; ferme levage; cuisson à basse température + phase de refroidissement rapide ; cuisson lente. Plage de fonctionnement +85 /-18°C. Rendement par cycle (+65/+10°C) Kg 65. Rendement par cycle (+65/-18°C) Kg 45. Résistance anti-condensation. Système de dégivrage par gaz chaud. Serpentin d'évaporation en cuivre-aluminium, peinte par cataphorèse avec une résine époxy atoxique. Serpentin de condensation en cuivre avec ailettes en aluminium à haute isolation thermique. Dimensions de la chambre interne 670x450x930mm. La distance minimale entre les guides des plateaux est de 18,25 mm. Isolation en mousse de polyuréthane haute densité (environ 42kg/m3), sans HCFC. Epaisseur panneaux 60mm. Épaisseur du dos 60mm. Groupe à distance pas logé.

MC122A

CELLULE REFR.RAPIDE MULT. 24 GN 1/1 AIR

Cellule de refroidissement rapide multifonction, refroidissement à air. Capacité (GN 1/1) 44/ 28/ 22 avec pas 38 / 57 / 75 mm. Tableau de contrôle à écran tactile de 7" avec 5 fonctions : refroidissement rapide positif+ phase de conservation ; surgélation rapide + phase de conservation ; désurgélation ; ferme levage; cuisson à basse température + phase de refroidissement rapide ; cuisson lente. Plage de fonctionnement +85 /-18°C. Groupe tropicalisé (43°C). Rendement par cycle (+65/+10°C) Kg 90. Rendement par cycle (+65/-18°C) Kg 60. Résistance anti-condensation. Système de dégivrage par gaz chaud. Gaz réfrigérant écologique R452A. Serpentin d'évaporation en cuivre-aluminium, peinte par cataphorèse avec une résine époxy atoxique. Serpentin de condensation en cuivre avec ailettes en aluminium à haute isolation thermique. Dimensions de la chambre interne 670x930x880mm. La distance minimale entre les guides des plateaux est de 18,75 mm. Isolation en mousse de polyuréthane haute densité (environ 42kg/m3), sans HCFC. Epaisseur panneaux 60mm. Épaisseur du dos 60mm.

MC122R

CELL. REFR.RAP.MULT.24 GN1/1 AIR-A DIST.

Cellule de refroidissement rapide multifonction, prédisposé pour groupe refroidissement à air. Capacité (GN 1/1) 44/ 28/ 22 avec pas 38 / 57 / 75 mm. Tableau de contrôle à écran tactile de 7" avec 5 fonctions : refroidissement rapide positif+ phase de conservation ; surgélation rapide + phase de conservation ; désurgélation ; ferme levage; cuisson à basse température + phase de refroidissement rapide ; cuisson lente. Plage de fonctionnement +85 /-18°C. Rendement par cycle (+65/+10°C) Kg 90. Rendement par cycle (+65/-18°C) Kg 60. Résistance anti-condensation. Système de dégivrage par gaz chaud. Serpentin d'évaporation en cuivre-aluminium, peinte par cataphorèse avec une résine époxy atoxique. Serpentin de condensation en cuivre avec ailettes en aluminium à haute isolation thermique. Dimensions de la chambre interne 670x930x880mm. La distance minimale entre les guides des plateaux est de 18,75 mm. Isolation en mousse de polyuréthane haute densité (environ 42kg/m3), sans HCFC. Epaisseur panneaux 60mm. Épaisseur du dos 60mm. Groupe à distance logé.

MC161A-R290

CELLULE REFR.RAPIDE MULT. 16 GN 1/1 AIR

Cellule de refroidissement rapide multifonction, refroidissement à air. Capacité (GN 1/1) 28/ 18/ 14 avec pas 37 / 55 / 73 mm. Tableau de contrôle à écran tactile de 7" avec 5 fonctions : refroidissement rapide positif+ phase de conservation ; surgélation rapide + phase de conservation ; désurgélation ; ferme levage; cuisson à basse température + phase de refroidissement rapide ; cuisson lente. Plage de fonctionnement +85 /-18°C. Groupe tropicalisé (43°C). Rendement par cycle (+65/+10°C) Kg 80. Rendement par cycle (+65/-18°C) Kg 55. Résistance anti-condensation. Système de dégivrage par gaz chaud. Gaz réfrigérant écologique R452A. Serpentin d'évaporation en cuivre-aluminium, peinte par cataphorèse avec une résine époxy atoxique. Serpentin de condensation en cuivre avec ailettes en aluminium à haute isolation thermique. Dimensions de la chambre interne 670x450x1130 mm. La distance minimale entre les guides des plateaux est de 18,75 mm. Isolation en mousse de polyuréthane haute densité (environ 42kg/m3), sans HCFC. Epaisseur panneaux 60mm. Épaisseur du dos 60mm.

MC161R

CELL. REFR.RAP.MULT.16 GN1/1 AIR-A DIST.

Cellule de refroidissement rapide multifonction, prédisposé pour groupe refroidissement à air. Capacité (GN 1/1) 28/ 18/ 14 avec pas 37 / 55 / 73 mm. Tableau de contrôle à écran tactile de 7" avec 5 fonctions : refroidissement rapide positif+ phase de conservation ; surgélation rapide + phase de conservation ; désurgélation ; ferme levage; cuisson à basse température + phase de refroidissement rapide ; cuisson lente. Plage de fonctionnement +85 /-18°C. Rendement par cycle (+65/+10°C) Kg 80. Rendement par cycle (+65/-18°C) Kg 55. Résistance anti-condensation. Système de dégivrage par gaz chaud. Serpentin d'évaporation en cuivre-aluminium, peinte par cataphorèse avec une résine époxy atoxique. Serpentin de condensation en cuivre avec ailettes en aluminium à haute isolation thermique. Dimensions de la chambre interne 670x450x1130 mm. La distance minimale entre les guides des plateaux est de 18,75 mm. Isolation en mousse de polyuréthane haute densité (environ 42kg/m3), sans HCFC. Epaisseur panneaux 60mm. Épaisseur du dos 60mm. Groupe à distance pas logé.

MCP201

CELL. REFR.RAP.MULT. 20GN1/1 AIR-A DIST.

Cellule de refroidissement multifonction 20xGN 1/1 pour chariots, constructions à panneaux. Prédisposé pour groupe à air. Tableau de contrôle à écran tactile de 7" avec 5 fonctions : refroidissement rapide positif+ phase de conservation ; surgélation rapide + phase de conservation ; désurgélation ; ferme levage; cuisson à basse température + phase de refroidissement rapide ; cuisson lente. Plage de fonctionnement +85 /-18°C. Groupe tropicalisé (43°C). Rendement par cycle (+65/+10°C) Kg 140. Rendement par cycle (+65/-18°C) Kg 80. Résistance anti-condensation. Système de dégivrage par gaz chaud. Gaz réfrigérant écologique R452A. Dimensions de la chambre interne 680x950x1820 mm. Epaisseur panneaux 80mm. Épaisseur du dos 60mm. Groupe à distance pas logé.

MCP202

CELL.REFR.MULT.40GN1/1-20GN2/1-AIR-DIST.

Cellule de refroidissement multifonction 20xGN 2/1 ou 40 GN 1/1 pour chariots, constructions à panneaux. Prédisposé pour groupe à air. Tableau de contrôle à écran tactile de 7" avec 5 fonctions : refroidissement rapide positif+ phase de conservation ; surgélation rapide + phase de conservation ; désurgélation ; ferme levage; cuisson à basse température + phase de refroidissement rapide ; cuisson lente. Plage de fonctionnement +85 /-18°C. Groupe tropicalisé (43°C). Rendement par cycle (+65/+10°C) Kg 170. Rendement par cycle (+65/-18°C) Kg 110. Résistance anti-condensation. Système de dégivrage par gaz chaud. Gaz réfrigérant écologique R452A. Dimensions de la chambre interne 880x1150x1820 mm. Epaisseur panneaux 80mm. Épaisseur du dos 60mm. Groupe à distance pas logé.