Cucina gas

PC912GFG

PIANO COTT. 6 FUOCHI GAS FORNO GAS

Piano di cottura a gas monoblocco, su forno a gas, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione, predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Piano predisposto per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 6 bruciatori principali con potenza massima di n°3 da 6 kW, n°3 da 10 kW fissati ermeticamente al piano. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Regolazione della potenza da 1,6 a 6 kW e da 2,5 a 10 kW rispettivamente tramite valvola con termocoppia di sicurezza. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti. Piano di cottura dotato di robuste griglie in ghisa smaltate RAAF resistenti agli acidi agli alcali e alla fiamma, le griglie inoltre sono adatte per pentole sia di piccole che di grandi dimensioni. Forno a gas GN 2/1 dotato di valvola termostatica per una regolazione della temperatura da 50°C a 300°C. Bruciatore a fiamma stabilizzata completo di fiamma pilota con accensione piezoelettrica e termocoppia di sicurezza. Camera di cottura in acciaio inox di dimensioni 575x700x300h mm. Potenza forno 8 kW. Suola forno in acciaio smaltato di grosso spessore. Controporta forno in acciaio inox stampata con tenuta a labirinto. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox

PC94GT

PIANO COTT. 2 FUOCHI GAS TOP

Piano di cottura a gas Top, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione, predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Piano predisposto per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 2 bruciatori principali con potenza massima di 6 e 10 kW fissati ermeticamente al piano. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Regolazione della potenza da 2,5 a 10 kW tramite valvola con termocoppia di sicurezza. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti. Piano di cottura dotato di robuste griglie in ghisa smaltate RAAF resistenti agli acidi agli alcali e alla fiamma, le griglie inoltre sono adatte per pentole sia di piccole che di grandi dimensioni. Grado di protezione all’acqua IPX5.

PC94GG

PIANO COTT. 2 FUOCHI GAS GIORNO

Piano di cottura a gas monoblocco, su vano a giorno, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione, predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Piano predisposto per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 2 bruciatori principali con potenza massima di 6 e 10 kW fissati ermeticamente al piano. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Regolazione della potenza da 2,5 a 10 kW tramite valvola con termocoppia di sicurezza. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti. Piano di cottura dotato di robuste griglie in ghisa smaltate RAAF resistenti agli acidi agli alcali e alla fiamma, le griglie inoltre sono adatte per pentole sia di piccole che di grandi dimensioni. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

PC98GT

PIANO COTT. 4 FUOCHI GAS TOP

Piano di cottura a gas Top, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione, predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Piano predisposto per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 4 bruciatori principali con potenza massima di n°2 da 6 kW, n°2 da 10 kW fissati ermeticamente al piano. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Regolazione della potenza da 1,6 a 6 kW e da 2,5 a 10 kW rispettivamente, tramite valvola con termocoppia di sicurezza. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti. Piano di cottura dotato di robuste griglie in ghisa smaltate RAAF resistenti agli acidi agli alcali e alla fiamma, le griglie inoltre sono adatte per pentole sia di piccole che di grandi dimensioni. Grado di protezione all’acqua IPX5.

PC98GG

PIANO COTT. 4 FUOCHI GAS GIORNO

Piano di cottura a gas monoblocco, su vano a giorno, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione, predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Piano predisposto per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 4 bruciatori principali con potenza massima di n°2 da 6 kW, n°2 da 10 kW fissati ermeticamente al piano. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Regolazione della potenza da 1,6 a 6 kW e da 2,5 a 10 kW rispettivamente, tramite valvola con termocoppia di sicurezza. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti. Piano di cottura dotato di robuste griglie in ghisa smaltate RAAF resistenti agli acidi agli alcali e alla fiamma, le griglie inoltre sono adatte per pentole sia di piccole che di grandi dimensioni. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

PC912GT

PIANO COTT. 6 FUOCHI GAS TOP

Piano di cottura a gas Top, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione, predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Piano predisposto per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 6 bruciatori principali con potenza massima di n°3 da 6 kW, n°3 da 10 kW fissati ermeticamente al piano. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Regolazione della potenza da 1,6 a 6 kW e da 2,5 a 10 kW rispettivamente, tramite valvola con termocoppia di sicurezza. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti. Piano di cottura dotato di robuste griglie in ghisa smaltate RAAF resistenti agli acidi agli alcali e alla fiamma, le griglie inoltre sono adatte per pentole sia di piccole che di grandi dimensioni. Grado di protezione all’acqua IPX5.

PC912GG

PIANO COTT. 6 FUOCHI GAS GIORNO

Piano di cottura a gas monoblocco, su vano a giorno, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione, predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Piano predisposto per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 6 bruciatori principali con potenza massima di n°3 da 6 kW, n°3 da 10 kW fissati ermeticamente al piano. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Regolazione della potenza da 1,6 a 6 kW e da 2,5 a 10 kW rispettivamente, tramite valvola con termocoppia di sicurezza. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti. Piano di cottura dotato di robuste griglie in ghisa smaltate RAAF resistenti agli acidi agli alcali e alla fiamma, le griglie inoltre sono adatte per pentole sia di piccole che di grandi dimensioni. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

PC98GFG

PIANO COTT. 4 FUOCHI GAS FORNO GAS

Piano di cottura a gas monoblocco, su forno a gas, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione, predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Piano predisposto per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 4 bruciatori principali con potenza massima di n°2 da 6 kW, n°2 da 10 kW, fissati ermeticamente al piano. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Regolazione della potenza da 1,6 a 6 kW e da 2,5 a 10 kW rispettivamente tramite valvola con termocoppia di sicurezza. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti. Piano di cottura dotato di robuste griglie in ghisa smaltate RAAF resistenti agli acidi agli alcali e alla fiamma, le griglie inoltre sono adatte per pentole sia di piccole che di grandi dimensioni. Forno a gas GN 2/1 dotato di valvola termostatica per una regolazione della temperatura da 50°C a 300°C. Bruciatore a fiamma stabilizzata completo di fiamma pilota con accensione piezoelettrica e termocoppia di sicurezza. Camera di cottura in acciaio inox di dimensioni 575x700x300h mm. Potenza forno 8 kW. Suola forno in acciaio smaltato di grosso spessore. Controporta forno in acciaio inox stampata con tenuta a labirinto. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

PC912GFEV

PIANO COTT. 6 FUOCHI GAS FORNO EL. VENT.

Piano di cottura a gas monoblocco, su forno elettrico ventilato, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione, predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Piano predisposto per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 6 bruciatori principali con potenza massima di n°3 da 6 kW, n°3 da 10 kW, fissati ermeticamente al piano. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Regolazione della potenza da 1,6 a 6 kW e da 2,5 a 10 kW rispettivamente, tramite valvola con termocoppia di sicurezza. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti. Piano di cottura dotato di robuste griglie in ghisa smaltate RAAF resistenti agli acidi agli alcali e alla fiamma, le griglie inoltre sono adatte per pentole sia di piccole che di grandi dimensioni. Forno elettrico ventilato GN 2/1. Riscaldamento tramite resistenze superiori ed inferiori a regolazione indipendente. Termostato per una regolazione della temperatura da 110°C a 280°C. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua, dotate di lampade spia integrate per la visualizzazione immediata del funzionamento, della temperatura raggiunta, e dell’intervento del termostato di sicurezza. Camera di cottura in acciaio inox di dimensioni 575x700x300h mm. Potenza forno 6 kW. Suola forno in acciaio smaltato di grosso spessore. Controporta forno in acciaio inox stampata con tenuta a labirinto. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

PC98GFE

PIANO COTT. 4 FUOCHI GAS FORNO EL.

Piano di cottura a gas monoblocco, su forno elettrico statico, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione, predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Piano predisposto per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 4 bruciatori principali con potenza massima di n°2 da 6 kW, n°2 da 10 kW, fissati ermeticamente al piano. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Regolazione della potenza da 1,6 a 6 kW e da 2,5 a 10 kW rispettivamente, tramite valvola con termocoppia di sicurezza. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti. Piano di cottura dotato di robuste griglie in ghisa smaltate RAAF resistenti agli acidi agli alcali e alla fiamma, le griglie inoltre sono adatte per pentole sia di piccole che di grandi dimensioni. Forno elettrico statico GN 2/1. Riscaldamento tramite resistenze superiori ed inferiori a regolazione indipendente. Termostato per una regolazione della temperatura da 110°C a 280°C. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua, dotate di lampade spia integrate per la visualizzazione immediata del funzionamento, della temperatura raggiunta, e dell’intervento del termostato di sicurezza. Camera di cottura in acciaio inox di dimensioni 575x700x300h mm. Potenza forno 6 kW. Suola forno in acciaio smaltato di grosso spessore. Controporta forno in acciaio inox stampata con tenuta a labirinto. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

PC98GFEV

PIANO COTT. 4 FUOCHI GAS FORNO EL. VENT.

Piano di cottura a gas monoblocco, su forno elettrico ventilato, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione, predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Piano predisposto per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 4 bruciatori principali con potenza massima di n°2 da 6 kW, n°2 da 10 kW, fissati ermeticamente al piano. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Regolazione della potenza da 1,6 a 6 kW e da 2,5 a 10 kW rispettivamente, tramite valvola con termocoppia di sicurezza. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti. Piano di cottura dotato di robuste griglie in ghisa smaltate RAAF resistenti agli acidi agli alcali e alla fiamma, le griglie inoltre sono adatte per pentole sia di piccole che di grandi dimensioni. Forno elettrico ventilato GN 2/1. Riscaldamento tramite resistenze superiori ed inferiori a regolazione indipendente. Termostato per una regolazione della temperatura da 110°C a 280°C. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua, dotate di lampade spia integrate per la visualizzazione immediata del funzionamento, della temperatura raggiunta, e dell’intervento del termostato di sicurezza. Camera di cottura in acciaio inox di dimensioni 575x700x300h mm. Potenza forno 6 kW. Suola forno in acciaio smaltato di grosso spessore. Controporta forno in acciaio inox stampata con tenuta a labirinto. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

PC912GFE

PIANO COTT. 6 FUOCHI GAS FORNO EL.

Piano di cottura a gas monoblocco, su forno elettrico statico, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione, predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Piano predisposto per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 6 bruciatori principali con potenza massima di n°3 da 6 kW, n°3 da 10 kW, fissati ermeticamente al piano. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Regolazione della potenza da 1,6 a 6 kW e da 2,5 a 10 kW rispettivamente, tramite valvola con termocoppia di sicurezza. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti. Piano di cottura dotato di robuste griglie in ghisa smaltate RAAF resistenti agli acidi agli alcali e alla fiamma, le griglie inoltre sono adatte per pentole sia di piccole che di grandi dimensioni. Forno elettrico statico GN 2/1. Riscaldamento tramite resistenze superiori ed inferiori a regolazione indipendente. Termostato per una regolazione della temperatura da 110°C a 280°C. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua, dotate di lampade spia integrate per la visualizzazione immediata del funzionamento, della temperatura raggiunta, e dell’intervento del termostato di sicurezza. Camera di cottura in acciaio inox di dimensioni 575x700x300h mm. Potenza forno 6 kW. Suola forno in acciaio smaltato di grosso spessore. Controporta forno in acciaio inox stampata con tenuta a labirinto. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

PC912GFGM

PIANO COTT. 6 FUOCHI GAS FORNO MAXI GAS

Piano di cottura a gas monoblocco, su forno maxi a gas, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione, predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Piano predisposto per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 6 bruciatori principali con potenza massima di n°3 da 6 kW, n°3 da 10 kW fissati ermeticamente al piano. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Regolazione della potenza da 1,6 a 6 kW tramite valvola con termocoppia di sicurezza. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti. Piano di cottura dotato di robuste griglie in ghisa smaltate RAAF resistenti agli acidi agli alcali e alla fiamma, le griglie inoltre sono adatte per pentole sia di piccole che di grandi dimensioni. Forno maxi a gas GN 2/1 dotato di valvola termostatica per una regolazione della temperatura da 100°C a 330°C. Bruciatore a fiamma stabilizzata completo di fiamma pilota con accensione piezoelettrica e termocoppia di sicurezza. Camera di cottura in acciaio inox di dimensioni 975x695x390h mm. Potenza forno maxi 12 kW. Suola forno in acciaio smaltato di grosso spessore. Controporta forno in acciaio inox stampata con tenuta a labirinto. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

PC912GFGMG

PIANO COTT. 6 FUOCHI GAS FORNO MAXI GR.

Piano di cottura a gas monoblocco, su forno maxi a gas, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano in 20/10 stampato con bordo anteriore antitracimazione, predisposto per l'unione di testa con guarnizione ermetica in dotazione. Piano predisposto per il montaggio dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 6 bruciatori principali con potenza massima di n°3 da 6 kW, n°3 da 10 kW fissati ermeticamente al piano. Manopole ergonomiche con geometria di protezione alle infiltrazioni d’acqua. Regolazione della potenza da 1,6 a 6 kW tramite valvola con termocoppia di sicurezza. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali traboccamenti. Piano di cottura dotato di robuste griglie in ghisa smaltate RAAF resistenti agli acidi agli alcali e alla fiamma, le griglie inoltre sono adatte per pentole sia di piccole che di grandi dimensioni. Forno maxi a gas GN 2/1 dotato di valvola termostatica per una regolazione della temperatura da 100°C a 330°C. Bruciatore a fiamma stabilizzata completo di fiamma pilota con accensione piezoelettrica e termocoppia di sicurezza. Camera di cottura in acciaio inox di dimensioni 975x695x390h mm. Potenza forno maxi 12 kW. Forno dotato di grill elettrico da 4,5 kW gestito tramite regolatore di energia. Suola forno in acciaio smaltato di grosso spessore. Controporta forno in acciaio inox stampata con tenuta a labirinto. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

FM912G

BASE FORNO MAXI GAS

Base forno maxi a gas GN 2/1 dotato di valvola termostatica per una regolazione della temperatura da 100°C a 330°C. Bruciatore a fiamma stabilizzata completo di fiamma pilota con accensione piezoelettrica e termocoppia di sicurezza. Camera di cottura in acciaio inox di dimensioni 975x695x390h mm. Potenza forno maxi 12 kW. Suola forno in acciaio smaltato di grosso spessore. Controporta forno in acciaio inox stampata con tenuta a labirinto. Grado di protezione all’acqua IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

WK96GG

WOK 1 FUOCO DA 14 KW GAS

Cucina Wok gas monoblocco con bruciatore ad alto rendimento a fiamma verticale per un riscaldamento uniforme della pentola e una cottura perfetta dei cibi. Bruciatore in ghisa smaltata da 14 KW Ø 190 mm. con sistema venturi in acciaio inox, smontabile per una facile pulizia e manutenzione. Piano di cottura realizzato in acciaio inox AISI 304 rinforzato con spessore 20/10. Regolazione della potenza tramite rubinetto di sicurezza con termocoppia. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente. Griglia di appoggio Wok Ø 215 mm. realizzata in ghisa smaltata con base Ø 410 mm. Piano con invaso di contenimento da 550x720 mm. e scarico posteriore destro Ø 22 mm. predisposto per la connessione a terra, Sistema opzionale di carico acqua per il raffreddamento e la pulizia del piano. Vaschetta raccogli-gocce estraibile posizionata sotto i bruciatori. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.

WK912GG

WOK 2 FUOCHI DA 14 KW GAS

Cucina Wok gas monoblocco con bruciatori ad alto rendimento a fiamma verticale per un riscaldamento uniforme della pentola e una cottura perfetta dei cibi. Bruciatori in ghisa smaltata da 2 x 14 KW Ø 190 mm. con sistema venturi in acciaio inox, smontabili per una facile pulizia e manutenzione. Piano di cottura realizzato in acciaio inox AISI 304 rinforzato con spessore 20/10. Regolazione della potenza tramite rubinetto di sicurezza con termocoppia. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota permanente. Griglia di appoggio Wok Ø 215 mm. realizzata in ghisa smaltata con base Ø 410 mm. Piano con invaso di contenimento da 950x720 mm. e scarico posteriore destro Ø 22 mm. predisposto per la connessione a terra, Sistema opzionale di carico acqua per il raffreddamento e la pulizia del piano. Vaschetta raccogli-gocce estraibile posizionata sotto i bruciatori. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox.