Cuiseur à pâtes

NPC10C9G

CUISEUR À PÂTES GAZ 1 CUVE 42 LT.

Cuiseur à pâtes gaz, cuve horizontale en acier inox avec dessus de 20/10 d'épaisseur en AISI304. Cuve moulée en acier inoxydable AISI 316 poli avec fond arrondi pour un nettoyage facile. Chauffage par brûleurs externes en acier inoxydable avec flamme stabilisée, brûleur pilote et thermocouple de sécurité. Alimentation gaz contrôlée par une vanne avec réglage fin de la puissance alimentée. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique. Capacité de la cuve 42 litres. Dimensions cuve mm. 510x305x285h. Remplissage d'eau au moyen d'un doseur modulable et d'une vidange au sol. Dispositif de trop-plein intégré. Dispositif de sécurité pour exclure automatiquement le chauffage en cas d'absence d'eau dans le cuve. Surface de cuisson à section continue qui peut être assemblée selon les besoins avec des joints tête à tête pour garantir l'hygiène et un nettoyage facile. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.

NPC104G

CUISEUR À PÂTES GAZ 1 CUVE 42 LT. TRAV.

Cuiseur à pâtes gaz traversant en acier inox avec dessus de 20/10 d'épaisseur en AISI304. Cuve moulée en acier inoxydable AISI 316 poli avec fond arrondi pour un nettoyage facile. Chauffage par brûleurs externes en acier inoxydable avec flamme stabilisée, brûleur pilote et thermocouple de sécurité. Alimentation gaz contrôlée par une vanne avec réglage fin de la puissance alimentée. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique. Capacité de la cuve 42 litres. Dimensions cuve mm. 510x305x285h. Remplissage d'eau au moyen d'un doseur modulable et d'une vidange au sol. Dispositif de trop-plein intégré. Dispositif de sécurité pour exclure automatiquement le chauffage en cas d'absence d'eau dans le cuve. Surface de cuisson à section continue qui peut être assemblée selon les besoins avec des joints tête à tête pour garantir l'hygiène et un nettoyage facile. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.

NPC10C9E

CUISEUR À PÂTES ÉLEC. 1 CUVE 42 LT.

Cuiseur à pâtes électrique, cuve horizontale en acier inox avec dessus de 20/10 d'épaisseur en AISI304. Cuve moulée en acier inoxydable AISI 316 poli avec fond arrondi pour un nettoyage facile. Chauffage au moyen de résistances blindées placées à l'intérieur de la cuve pour optimiser le rendement, qui peuvent être renversées pour faciliter le nettoyage de la cuve. Gestion du chauffage par régulateur d'énergie pour un contrôle plus efficace de l'ébullition. Capacité de la cuve 42 litres. Dimensions de la cuve mm. 510x305x285h. Chargement de l'eau au moyen d'un doseur modulable et d'une évacuation au sol. Dispositif de trop-plein intégré. Dispositif de sécurité pour exclure automatiquement le chauffage en cas d'absence d'eau dans le bac. Surface de cuisson à section continue qui peut être assemblée selon les besoins avec des joints tête à tête pour garantir l'hygiène et un nettoyage facile. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.

NPC104E

CUISEUR À PÂTES ÉL. 1 CUVE 42 LT. TRAV.

Cuiseur à pâtes électrique traversant en acier inox avec dessus de 20/10 d'épaisseur en AISI304. Cuve moulée en acier inoxydable AISI 316 poli avec fond arrondi pour un nettoyage facile. Chauffage au moyen de résistances blindées placées à l'intérieur de la cuve pour optimiser le rendement, qui peuvent être renversées pour faciliter le nettoyage de la cuve. Gestion du chauffage par régulateur d'énergie pour un contrôle plus efficace de l'ébullition. Capacité de la cuve 42 litres. Dimensions de la cuve mm. 510x305x285h. Chargement de l'eau au moyen d'un doseur modulable et d'une évacuation au sol. Dispositif de trop-plein intégré. Dispositif de sécurité pour exclure automatiquement le chauffage en cas d'absence d'eau dans le bac. Surface de cuisson à section continue qui peut être assemblée selon les besoins avec des joints tête à tête pour garantir l'hygiène et un nettoyage facile. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.